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News2021.04.22
外食企業、危機しのげるか「対策講じた店、評価を」(日経新聞2021.4.22 Opinion)
大阪府などが再び緊急事態宣言を政府に要請するなど外出自粛が続く。外食産業が感染を防ぎながら事業を継続するにはどんな手を打つべきなのか。外食企業経営者とともに倉橋節也教授（ビジネスサイエンス系）のインタビュー記事が掲載されました。
※Web版記事は有料です。
● 日経新聞(2021.4.22 Opinion)
https://www.nikkei.com/article/DGKKZO71223400R20C21A4TCS000/
